Produtora 1500

Explorer 1500

As produtoras continuas Explorer 1.500, são projetadas para indústrias de médio e grande porte, com  duplo cilindro congelador, produzem até 1.500 litros de sorvete de um sabor com até 100% de overrum. Os dois batedores podem trabalhar de forma independente, cada um com o seu próprio compressor, selecionados desde comandos e dispositivos de controles separados.

Estão constituídos por:

- Compressor Frigorifico incluído na maquina
- Batedor com laminas em aço inox
- Tela Touch
-Screen para programação e controle das seguintes

Funções: - Produção Horaria

- Overrum
- Pressão do batedor
- Viscosidade
- Temperatura do Sorvete (excluído da Explorer 400)
- Parcialização do Compressor
- Memorizador de receitas
- Predisposição para C.I.P.
- Autodiagnostico