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  • Máquinas para produção de sorvete artesanal

    Máquinas produtoras de sorvetes
    São máquinas produtoras de massa de sorvete do tipo vertical e de alta performance que apresentam as seguintes vantagens e/ou características:
    - Não utilizam álcool como fonte de resfriamento.
    - A produção de sorvete é iniciada ao ligar a máquina e colocação da calda.
    - A saída de sorvete se localiza na parte inferior onde a própria batedeira remove o mesmo (válvula).
    - Utilização de compressores de alta performance tendo como conseqüência um menor consumo de energia.
    - Instalação pode ser em 127 ou 220 VCA sem presença da complexidade de eletronica.
    - Facilidade na operação e no funcionamento.
    - Grande facilidade para limpeza pois pode ser lavada quase na totalidade.
    - Granulados , pedaços de frutas, passas , cereja , etc. são colocados diretamente na batedeira garantindo melhor textura da massa de sorvete.
    - Únicas que utilizam válvula de expansão e gás R-22 com pelo menos 20% em ganho de produtividade.
    - Com a calda pronta liga-se a chave do resfriamento e a chave da batedeira, coloca-se a calda , e faz-se o acompanhamento da formação do sorvete por 18 minutos ( 1ª calda ) e 10 a 15 minutos para as demais e, ao observar a consistência do sorvete, abre-se a válvula inferior que as pás empurrarão o produto para o balde.
    - Máquinas com o menor relação custo/benefícios uma vez que possuem menor preço com relação ás máquinas que produzem mesma quantidade de sorvete.
    - As tampas são transparentes para melhor visualização da produção.
    - O manuseio do equipamento é totalmente simples.
    - Único modelo em forma de patente no Brasil.
    - Revestimento/isolamento em poliuretano expandido e ecológico.
    - Único modelo com possibilidade de enchimento de potes e copinhos.

    Sorveteira Vertical V-5

    Produção 15 litros/hora
    Compressor 3/4 HP
    Energia 220V (50 ou 60HZ)
    Consumo de energia 0,84 Kwh
    Tempo de batida 20 minutos
    Peso Bruto 72 Kilos
    Dimensões 46L x 60C x 1,06A
     

    Sorveteira Vertical V-16

    Produção 50 litros hora
    Compressor de 1,5 HP
    Energia 220V ( 50 ou 60HZ )
    Consumo de energia 2,2 Kwh
    Tempo de batida 12 minutos
    Peso Bruto 122 Kilos
    Dimensões 52L x 75C x 1,39A
    * Consulte-nos sobre a versão V-16 super com produção para 110 litros hora

    Sorveteira Vertical V-30

    Produção 90 litros hora
    2 compressores de 1,5 HP cada
    Energia 220V ( 50 ou 60 HZ )
    Consumo de energia 3,9 Kwh
    Tempo de batida 20 minutos
    Peso Bruto 220 Kilos
    Dimensões 52L x 1,27C x 1,91A
     


    Rua Onze de Fevereiro, 371 - CEP 04319-020 - Cidade Vargas - São Paulo - Telefax: 11 2578-8848 / 2578-8868 - Email: artegel@artegel.com.br